Ekspresowa pomidorowa

Porcja na 2 osoby.

Składniki:

• 65g piersi z kurczaka
• włoszczyzna
• szklanka
• łyżeczka smietany 18%
• łyżeczka mąki
• domowa jarzynka
• ziele angielkie 1x
• liść laurowy
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. W garnu zagotować szklankę wody (250ml). Dodać pierś z kurczaka, włoszczyznę oraz przyprawę warzywną i gotować do momentu, aż mięso bedzie miekkie (10-15minut). 
2. Wyjąć kurczaka i gotować, aż warzywa będą miekkie (około 35minut, licząc od czasu zagotowania całości). 
3. Jeśli zupa jest zbyt gesta mozna dolać trochę wody. 

Dodatkowo:

50-60g makaronu świderki